การจำแนกประเภททางวิทยาศาสตร์และการประยุกต์ใช้สารสกัดจากพืชยอดนิยม

คำสำคัญ: การจำแนกประเภทการสกัดพืช; วัตถุดิบ; ตลาดแอปพลิเคชัน

สารสกัดจากพืชทำมาจากพืชเป็นวัตถุดิบ ตามความต้องการใช้งานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สกัดได้ ผ่านกระบวนการสกัดและแยกทางกายภาพและทางเคมี ส่วนผสมออกฤทธิ์หนึ่งชนิดหรือมากกว่าในพืชจะได้รับทิศทางและทำให้เข้มข้นโดยไม่เปลี่ยนโครงสร้างของส่วนผสมออกฤทธิ์ ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น

สามารถใช้เป็นวัตถุดิบและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขั้นปลาย เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และเครื่องสำอาง

01 สารสกัดจากพืชจำแนกอย่างไร?

สารสกัดจากพืชมีหลายประเภท และจำแนกได้หลายประเภท:

1) ตามเนื้อหาของส่วนผสมออกฤทธิ์: สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: สารสกัดโมโนเมอร์ที่มีประสิทธิภาพ, สารสกัดมาตรฐาน และสารสกัดอัตราส่วน

2) ตามส่วนผสม: มันสามารถแบ่งออกเป็นไกลโคไซด์, กรด, โพลีฟีนอล, โพลีแซ็กคาไรด์, เทอร์ปีน, ฟลาโวนอยด์, อัลคาลอยด์ ฯลฯ

3) ตามรูปแบบผลิตภัณฑ์: สามารถแบ่งออกเป็นน้ำมันพืช สารสกัด ผง เลนส์ ฯลฯ

4) ตามการใช้งาน: สามารถแบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์เม็ดสีธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์สกัดยาจีนโบราณ ผลิตภัณฑ์สารสกัด และผลิตภัณฑ์เข้มข้น

ปัจจุบันมีสารสกัดจากพืชเกือบร้อยชนิดที่ได้รับความนิยมในโลกและมีทั่วไปดังนี้

1)สารต้านอนุมูลอิสระ: สารสกัดจากเมล็ดองุ่น, สารสกัดจากชาเขียว, สารสกัดจากเปลือกสน ฯลฯ;

2) สารปรับภูมิคุ้มกัน: สารสกัดจากโสม, สารสกัด Gynostemma pentaphyllum, สารสกัดจากเห็ดหลินจือ ฯลฯ

3) ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด: สารสกัดจากใบแปะก๊วย, สารสกัดจากเมล็ดบัวหัวใจ, สารสกัดจากโรดิโอลาโรเซีย ฯลฯ

4) ยาระงับประสาท: สารสกัดวาเลอเรียน, สารสกัดฮ็อพ ฯลฯ ;

5) เม็ดสีธรรมชาติ: ไลโคปีน,ไฟโคไซยานิน,สารสกัดจากมันเทศสีม่วง ฯลฯ ;

6) สารให้ความหวานที่ใช้งานได้: สารสกัดชะเอมเทศ, สารสกัดหญ้าหวาน ฯลฯ

02 ส่วนประกอบหลักของสารสกัดจากพืช

1) อัลคาลอยด์ ได้แก่ อัลคาลอยด์จากพืชเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาสมุนไพรจีน สารที่พบบ่อย ได้แก่ อัลคาลอยด์ในคอปติส และอีเฟดรีนในเอฟีดรา

2) ฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และกิจกรรมทางชีวภาพอื่น ๆ ฟลาโวนอยด์ทั่วไป ได้แก่ โพลิส ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง แอนโทไซยานิน โพลีฟีนอลในชา เป็นต้น

3) โพลีแซ็กคาไรด์มีฤทธิ์ในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ต่อต้านมะเร็ง และควบคุมภูมิคุ้มกัน เช่น เห็ดหลินจือ ลูซิดัม โพลีแซ็กคาไรด์ เลนติแนน สาหร่ายโพลีแซ็กคาไรด์ เป็นต้น

4) ไกลโคไซด์เป็นสารที่เกิดจากการรวมน้ำตาลกับฟีนอลและฟลาโวนอยด์ อะไกลโคนประเภทต่างๆ มีกิจกรรมทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกันและมีหน้าที่ต่างกัน

5) น้ำมันหอมระเหยหรือที่เรียกว่าน้ำมันหอมระเหยเป็นของเหลวที่มีรสมันและระเหยได้ น้ำมันหอมระเหยทั่วไป ได้แก่ น้ำมันเปปเปอร์มินต์ น้ำมันหอมระเหยดอกกุหลาบ และน้ำมันกระเทียม

6) กรดอินทรีย์ เช่น กรดซิตริก กรดแลกติก กรดมาลิก กรดแอสคอร์บิก ฯลฯ เป็นสิ่งทดแทนยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด และสามารถควบคุมพืชในลำไส้ได้

03 ตลาดการใช้ส่วนผสมจากพืชยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชดำเนินอุตสาหกรรมการเพาะปลูกทางการเกษตรขึ้นไปและอุตสาหกรรมสุขภาพขนาดใหญ่ลงมา มีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุตสาหกรรมสุขภาพขนาดใหญ่

อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชในประเทศของฉันมีต้นกำเนิดมาจากอุตสาหกรรมยาสมุนไพรจีนโบราณ และระยะเวลาในการพัฒนาโดยรวมค่อนข้างช้า ในช่วงทศวรรษ 1970 โรงงานยาจีนโบราณบางแห่งเริ่มใช้อุปกรณ์เครื่องจักรกลในการสกัดส่วนผสมของพืช แต่ใช้เป็นเพียงตัวเชื่อมโยงในการผลิตเท่านั้น และไม่ได้จัดตั้งอุตสาหกรรมอิสระ

ด้วยการเพิ่มขึ้นของแนวโน้ม "การคืนสู่ธรรมชาติ" ในระดับสากลและการเพิ่มขึ้นของการค้าต่างประเทศในประเทศของฉันในทศวรรษ 1990 ในทศวรรษ 1990 อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชในประเทศของฉันเข้าสู่ระยะเริ่มต้น ภายในศตวรรษที่ 21 ด้วยการนำเทคโนโลยีสารสกัดจากพืชขั้นสูงมาใช้ เช่น การสกัดด้วยเอนไซม์ การสกัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง การสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวด เทคโนโลยีการแยกเมมเบรน การสกัดด้วยไมโครเวฟ และเทคโนโลยีอื่น ๆ ทำให้ประสิทธิภาพการสกัดพืชเพิ่มขึ้น อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชในประเทศของฉันได้รับการพัฒนาอย่างมาก เข้าสู่ยุคทองของการพัฒนา

เนื่องจากเป็นประเทศที่มีวัตถุดิบทางการแพทย์แผนจีน จีนจึงอุดมไปด้วยทรัพยากรพืช ปัจจุบันส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์สารสกัดจากพืชในประเทศของฉันในด้านยาและอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นทุกวันและปริมาณการส่งออกก็เพิ่มขึ้นทุกปีเช่นกัน จะเห็นได้ว่าการที่อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไปถือเป็นความก้าวหน้าที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชทั่วโลกอย่างไม่ต้องสงสัย

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของเราโปรดติดต่อเรา