เหตุใดสาหร่ายสไปรูลิน่าจึงถูกเรียกว่า “อาหารในอุดมคติของมนุษยชาติในอนาคต”
สาหร่ายเกลียวทองหรือที่เรียกว่า Arthrospira อยู่ในไฟลัมไซยาโนแบคทีเรีย วงศ์ Oscillatoraceae และสกุลสาหร่ายเกลียวทอง เป็นพืชสาหร่ายที่มีโครงสร้างทางสรีรวิทยาของเซลล์คล้ายกับ ...