หน้าที่ของสาหร่ายเกลียวทอง: 1. ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของทารกและเด็กเล็ก: สาหร่ายเกลียวทองอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีนและทรีโอนีน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อทารก...
การเลียนแบบและการประยุกต์ใช้เคอร์คูมิน 1. ความสามารถในการละลายน้ำต่ำ เคอร์คูมินเป็นโมเลกุลที่ค่อนข้างไม่ชอบน้ำและเป็นไลโปฟิลิก แทบไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ในตัวทำละลายที่มีขั้ว เช่น เมทานอล...